Zungenwurst
€17,50 / kg
Quick description:
Für den besonderen Geniesser verarbeiten wir unseren Blutwurstteig mit Teilen der Schweinezunge. Daraus entsteht unsere beliebte Zungenwurst. Wie auch die Blutwurst ein Schmankerl bei jeder zünftigen Jause.
Availability:
In Stock
You May Also like
Weißwürste
Weißwürste, die feine Brühwurst, klassisch aus gekuttertem Kalbsfleisch hergestellt, verfeinert mit Schweinespeck, Petersilie und Gewürzen. Die Würste sollte man ca. 12 min in heißem Wasser ziehen lassen und mit süßem Senf sowie Laugengebäck servieren.
Leberkäse gross
Ganz frisch zubereitet können Sie bei uns auch Leberkäse und Käseleberkäse zum Fertigbacken für Zuhause bekommen. Je nach Größe backen Sie das Leberkäsbrat in den Formen bei 180° C für 50 bis 75 min in ihrem Ofen aus. Danach können Sie diese Spezialität warm oder kalt genießen.
Ideal zur Jause und zu jeder Party, unser frischgebackener Leberkäse. Aus hochwertigen Zutaten hergestellt und schonend zubereitet ist dieser Leberkäse ein kulinarischer Genuss.
Verhackert Stk
Verhackert ist ein Brotaufstrich aus geräuchertem, kleingehacktem Speck, nach alter Rezeptur gewürzt. Es ist ein wichtiger Bestandteil einer guten Kärtner Brettljause.
Bachenspeck
„Eher mager oder durchwachsen?“ Im Bachenspeck ist beides vorhanden. Die Teile des Karrees und des Bauches in einem Bogen zusammengelassen und gereift. Ein Wohlempfinden für Zunge und Auge.