Schweinefilet

Schweinefilet

SKU: 600 Kategorien: ,

12,00 / kg

Quick description:

Ein edles Stück vom Schwein, gelegen zwischen Kotelettstrang und dem Lendenkotelett, gilt als begehrtester Fleischabschnitt. Das Schweinefilet, österreichisch Lungenbraten, kärtnerisch Schweinsfischln ist ein zartes Stück Fleisch, dass Dank der bewussten Fütterung unserer Tiere Ihnen auf der Zunge zergeht.

Availability:

In Stock

Compare

You May Also like

    Grill-Bratwürstl

    12,90 / kg

    Unser klassischer Griller fein gewürzt, entfaltet auf dem Grill seinen vollen Geschmack. Auf Bestellung fertigen wir die Grillwurst auch gern als Käse- oder Pizzagriller.

    Schlögelspeck

    22,90 / kg

    Unser Schlögelspeck ist ein ausgezeichneter Schinkenspeck, der sich durch einen hohen Anteil an magerem Fleisch und einem sehr feinen Aroma überzeugt. Ein schönes Stück von unserem Schlögelspeck kann mit jeden italienischen Proscuitto mithalten.

    Kochwürstl

    13,90 / kg

    Kochwürstl, die Spezialität unter den Kärtner Würsten. Die geräucherte Brühwurst aus Schwein- und Rindfleisch mit Speck, Gewürzen und Pökelsalz wird im heißen Wasser ca. 12 min ziehen lassen. Mit Sauerkraut oder zur Jause mit frisch geriebenem Kren ein gutes Kochwürstl schmeckt immer.  

    Grammel

    8,00 / Glas

    Grammel Die knusprigen Grammel sind ausgelassenes Schweinefleisch. Eine österreichische Spezialität zur Füllung von Knödel und Nudeln. Als Schmalz mit Grammel kommt es als Brotaufstrich auf den Tisch.

Select at least 2 products
to compare