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Leberknödel
Leberknödel Ob als Suppeneinlage oder zu Sauerkraut und Erdäpfelpüree ein guter Leberknödel ist nicht zu verachten. Aus bestem faschiertem Fleisch, der frischen Leber und ausgewählten Gewürzen besteht das kulinarische Schmankerl.
Käsewurst
Ein wahrer Genuss ist die leckere Käsewurst vom Sittlinger Hof. Dem Grundteig der Polnischen wird feiner Emmentaler beigemischt. Nach der Fertigstellung fein über Buchenholz geräuchert schmeckt sie auf der Semmel und zur Brettljause.
Leberwurst klein
Unser Hausstreichwurst wurde vor Jahren von dem Rezept der Pfälzer Leberwurst abgewandelt und ist seither bei jung und alt beliebt. Die aus Schweinfleisch, Leber und Gewürze bereitete Wurst schmeckt auf Semmel, Bauern oder Vollkornbrot.
Grill-Bratwürstl
Unser klassischer Griller fein gewürzt, entfaltet auf dem Grill seinen vollen Geschmack. Auf Bestellung fertigen wir die Grillwurst auch gern als Käse- oder Pizzagriller.
