Schulterspeck

Awaiting product image

Schulterspeck

SKU: 101 Kategorien: ,

€24,90 / kg

Quick description:

Der magerste Teil der Schweineschulter wird zu unserem guten Schulterspeck verarbeitet. Wegen seines mildwürzigen Geschmackes wird er von Speckliebhabern sehr geschätzt.

Availability:

In Stock

Compare
Description :

Unser Speckspezialitäten werden aus hochwertigem regionalem Fleisch mit großer Sorgfalt und ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker hergestellt. Ein reines Stück Natur. Mit einer speziellen Hausgewürzmischung werden die Fleischstücke über 2-3 Wochen eingesurrt, danach mild über Buchenspänen geräuchert und anschließend in der guten Bergluft getrocknet und gereift. Durch die bewusste Fütterung unserer Tiere und die sanfte Behandlung und Räucherung des Fleisches ist unser Speck besonders zart und vollmundig.

You May Also like

    Käseleberkäse gross

    Käseleberkäse gross

    €15,50 / groß

    Ganz frisch zubereitet können Sie bei uns auch Leberkäse und Käseleberkäse zum Fertigbacken für Zuhause bekommen. Je nach Größe backen Sie das Leberkäsbrat in den Formen bei 180° C für 50 bis 75 min in ihrem Ofen aus. Danach können Sie diese Spezialität warm oder kalt genießen.

    Ideal zur Jause und zu jeder Party, unser frischgebackener Käseleberkäse. Aus hochwertigen Zutaten hergestellt, mit Emmentaler verfeinert und schonend zubereitet ist dieser Käseleberkäse ein kulinarischer Genuss der besonderen Art.

    Platzhalter

    Weißwürste

    €17,90 / kg

    Weißwürste, die feine Brühwurst, klassisch aus gekuttertem Kalbsfleisch hergestellt, verfeinert mit Schweinespeck, Petersilie und Gewürzen. Die Würste sollte man ca. 12 min in heißem Wasser ziehen lassen und mit süßem Senf sowie Laugengebäck servieren.

    Braunschweiger

    Braunschweiger

    €15,00 / kg

    In Österreich versteht man unter Braunschweiger eine Brühwurst aus Schweine- und Rindfleisch mit Speck und Pökelsalz. Als Kranzwurst eingefüllt und gebrüht hat man hier eine geschmackvolle, deftige Wurst, die sowohl mit Semmel als auch mit Erdäpfelpüree, eine hervorragende Mahlzeit bildet.

    Chiliwürstl

    Chiliwürstl

    €23,90 / kg

    Du magst es scharf? Das hier ist die schärfere Variante unseres Hauswürstls. Eine pikante Scharfe rundet den guten Geschmack dieser getrockneten Rohwurst ab.

Select at least 2 products
to compare