Schulterspeck

Awaiting product image

Schulterspeck

SKU: 101 Kategorien: ,

€24,90 / kg

Quick description:

Der magerste Teil der Schweineschulter wird zu unserem guten Schulterspeck verarbeitet. Wegen seines mildwürzigen Geschmackes wird er von Speckliebhabern sehr geschätzt.

Availability:

In Stock

Compare
Description :

Unser Speckspezialitäten werden aus hochwertigem regionalem Fleisch mit großer Sorgfalt und ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker hergestellt. Ein reines Stück Natur. Mit einer speziellen Hausgewürzmischung werden die Fleischstücke über 2-3 Wochen eingesurrt, danach mild über Buchenspänen geräuchert und anschließend in der guten Bergluft getrocknet und gereift. Durch die bewusste Fütterung unserer Tiere und die sanfte Behandlung und Räucherung des Fleisches ist unser Speck besonders zart und vollmundig.

You May Also like

    Platzhalter

    Polnische

    €18,90 / kg

    Polnische Die Polnische ist eine recht rustikal schmeckende kräftige Wurst die über Buchenholz geräuchert wird. Das Brät besteht aus Schweine- und Rindfleisch, Speck. Unsere Polnische ist ideal als Aufschnittswurst geeignet.

    Braunschweiger

    Braunschweiger

    €15,00 / kg

    In Österreich versteht man unter Braunschweiger eine Brühwurst aus Schweine- und Rindfleisch mit Speck und Pökelsalz. Als Kranzwurst eingefüllt und gebrüht hat man hier eine geschmackvolle, deftige Wurst, die sowohl mit Semmel als auch mit Erdäpfelpüree, eine hervorragende Mahlzeit bildet.

    Platzhalter

    Käsekrainer

    €17,90 / kg

    „ A Eitrige essens in Wien“, bei uns zählt der Käsekrainer zu den beliebtesten Würstl´n.  Das grobe Schweinsbrät wird mit geschmackvollem Emmentaler angereichert und fein gewürzt. Das leicht geräuchert Würstl schmeckt gekocht oder gegrillt hervorragend. Gegessen wird sie klassisch mit einem guten Senf.

    Extrawurst

    Extrawurst

    €20,90 / kg

    Extrawurst ist die österreichische Brühwurstsorte. Die beliebte Wurstspezialität wird aus Schweine- und Rindfleisch unter der Beigabe von Speck und Gewürzen hergestellt. Auf Bestellung kann auch Pikantwurst und Krakauer bezogen werden. Ein Muss auf jeder Jausensemmel.

Select at least 2 products
to compare