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Sulze
Mit viel Liebe zubereitet ist unsere hausgemachte Sulze. Schweinefleisch von Kopf und Stelze, Speck und Gewürze bilden die Zutaten unser Haussulze. Zum Essen aufs Brot oder abgesauert ist die Sulze ein wahrer Gaumenschmaus.
Extrawurst
Extrawurst ist die österreichische Brühwurstsorte. Die beliebte Wurstspezialität wird aus Schweine- und Rindfleisch unter der Beigabe von Speck und Gewürzen hergestellt. Auf Bestellung kann auch Pikantwurst und Krakauer bezogen werden. Ein Muss auf jeder Jausensemmel.
Chiliwürstl
Du magst es scharf? Das hier ist die schärfere Variante unseres Hauswürstls. Eine pikante Scharfe rundet den guten Geschmack dieser getrockneten Rohwurst ab.
Rindersalami
Die etwas andere Salami. Wer neben einer normalen Salami mit Schweinefleisch mal etwas anderes probieren möchte, der koste von unseren Rindersalami. Mild geräuchert und luftgetrocknet, hat sie einen unvergleichlichen Geschmack.
