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Leberkäse klein
Ganz frisch zubereitet können Sie bei uns auch Leberkäse und Käseleberkäse zum Fertigbacken für Zuhause bekommen. Je nach Größe backen Sie das Leberkäsbrat in den Formen bei 180° C für 50 bis 75 min in ihrem Ofen aus. Danach können Sie diese Spezialität warm oder kalt genießen.
Ideal zur Jause und zu jeder Party, unser frischgebackener Leberkäse. Aus hochwertigen Zutaten hergestellt und schonend zubereitet ist dieser Leberkäse ein kulinarischer Genuss.
Kochwürstl
Kochwürstl, die Spezialität unter den Kärtner Würsten. Die geräucherte Brühwurst aus Schwein- und Rindfleisch mit Speck, Gewürzen und Pökelsalz wird im heißen Wasser ca. 12 min ziehen lassen. Mit Sauerkraut oder zur Jause mit frisch geriebenem Kren ein gutes Kochwürstl schmeckt immer.
Käsewurst
Ein wahrer Genuss ist die leckere Käsewurst vom Sittlinger Hof. Dem Grundteig der Polnischen wird feiner Emmentaler beigemischt. Nach der Fertigstellung fein über Buchenholz geräuchert schmeckt sie auf der Semmel und zur Brettljause.
Mettwurst
Die Mettwurst ist eine grobe Rohwurst aus Schweine-, Rindfleisch und weichem Speck. Die streichfähige Wurst ist kalt geräuchert und wenig gereift und der deutschen Teewurst ähnlich.
