Bündnerfleisch

Bündnerfleisch

SKU: 106 Kategorien: ,

33,00 / kg

Kurzbeschreibung:

Bündnerfleisch ist gepökeltes von Sehnen und Fett befreites Fleisch aus dem Schlögelteil des Rindes. Das Fleisch wird mehrere Wochen mit Salz und Gewürzen gekühlt und verschlossen gelagert und danach über mehrere Wochen getrocknet. Dünn aufgeschnitten ein wahrer Hochgenuss.

Verfügbarkeit:

In Stock

Compare

You May Also like

    Rinderzunge roh

    0 out of 5
    14,90 / kg

    Hirschenwürstl

    0 out of 5
    23,90 / kg

    Dem normalen Hauswürstl wird eine größeren Menge Hirschfleisch beigemischt. Die Hirschwürstl haben einen delikaten Geschmack und sind nicht nur bei Wildfreunden beliebt.

    Rinderzunge gekocht

    0 out of 5
    17,90 / kg

    Krainer

    0 out of 5
    12,90 / kg

    Der Klassiker aus Wien gibt es auch im unserem Kärtner Sortiment. Durch eine gewisse Schärfe mit Knoblauch und Pfeffer, und den natürlichen Fettgehalt durch unseren ausgezeichneten Speck schmeckt der Krainer ausgezeichnet gekocht oder gegrillt. Gegessen wird sie klassisch mit einem guten Senf, Kren und Semmeln.

X