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Bauchspeck
Der Bauchspeck wird, wie es der Name schon sagt, aus de Bauch des Schweines hergestellt. Durch die bewusste Fütterung unsere Schweine ist das Fett im Bauchspeck butterzart und zergeht einem auf der Zunge. Ideal ist der Bauchspeck auch zum Kochen geeignet.
Grill-Bratwürstl
Unser klassischer Griller fein gewürzt, entfaltet auf dem Grill seinen vollen Geschmack. Auf Bestellung fertigen wir die Grillwurst auch gern als Käse- oder Pizzagriller.
Frankfurter
Als Frankfurter bezeichnet man eine dünne Brühwurst aus Schweinefleisch, die durch die Räucherung ihr spezielles Aroma erhält. In kochendem Wasser ca. 10 min ziehen lassen ist das Würstchen mit Gebäck, Senf oder Ketchup ein guter Imbiss. Aber auch kalt ein Genuss. In Deutschland werden die Frankfurter auch als Wiener Würstchen bezeichnet.
Chiliwürstl
Du magst es scharf? Das hier ist die schärfere Variante unseres Hauswürstls. Eine pikante Scharfe rundet den guten Geschmack dieser getrockneten Rohwurst ab.
