Sulze

Sulze

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12,90 / kg

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Mit viel Liebe zubereitet ist unsere hausgemachte Sulze. Schweinefleisch von Kopf und Stelze, Speck und Gewürze bilden die Zutaten unser Haussulze.  Zum Essen aufs Brot oder abgesauert ist die Sulze ein wahrer Gaumenschmaus.

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