Roller roh

Roller roh

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14,50 / kg

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Einen schönen Rollschinken gefällig? Unsere Roller erhalten sie roh oder gekocht? Aus dem Schweineschopf gerollt, zart gepökelt und schonend geselcht, geniessen Sie, ob  warm und kalt, den  wunderbaren Geschmack dieses besonderen Schinkenstücks.

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