Blutwurst
€15,90 / kg
Quick description:
Aus frischem Blut, vorgekochten Schweinefleisch, geschnittenem Speck und erlesenen Gewürzen entsteht unsere gute Blutwurst. Nach dem Kochen wird sie schön schnittfest. Zur Jause oder auch abgesäuert ein wahrer Genuss.
Availability:
In Stock
You May Also like
Krainer
Der Klassiker aus Wien gibt es auch im unserem Kärtner Sortiment. Durch eine gewisse Schärfe mit Knoblauch und Pfeffer, und den natürlichen Fettgehalt durch unseren ausgezeichneten Speck schmeckt der Krainer ausgezeichnet gekocht oder gegrillt. Gegessen wird sie klassisch mit einem guten Senf, Kren und Semmeln.
Verhackert Stk
Verhackert ist ein Brotaufstrich aus geräuchertem, kleingehacktem Speck, nach alter Rezeptur gewürzt. Es ist ein wichtiger Bestandteil einer guten Kärtner Brettljause.
Chiliwürstl
Du magst es scharf? Das hier ist die schärfere Variante unseres Hauswürstls. Eine pikante Scharfe rundet den guten Geschmack dieser getrockneten Rohwurst ab.
Karreespeck
Aus dem ausgelösten Kotelett Stück wird der Karreespeck gemacht. Dadurch erhält man einen sehr hohen Anteil an magerem Fleisch. Der zarte, butterweiche Fettrand rundet den Geschmack ab.